消费新场景 发展新动能｜烟火河间 文武交响 催生“美食+文化”消费新场景

长城网·冀云客户端记者(jìzhě) 崔上 刘舰 孙欣宇 清晨五点，河间高玛纳驴肉(lǘròu)火烧店的后(hòu)厨已热气(rèqì)蒸腾。老板孙恩佑盯着咕嘟冒泡的大锅，精准把控着火候：“这一锅驴肉，关系着今天几个门店的供应，也关系着外地(wàidì)游客的第一口‘河间印象’。”八九点钟，店内烤炉火力全开，金黄酥脆的火烧刚出炉(chūlú)，就被(bèi)麻利地切开，夹满酱香(jiàngxiāng)四溢的驴肉。店里操着各地口音的游客拿着火烧大快朵颐。“开了三百公里专程来吃，再带几份真空包装的回去！”来自邻省的王先生咬了一大口，烫得直哈气，却连呼“过瘾”。 厨师正在制作(zhìzuò)火烧。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄 这炉火烧，烧旺的(de)不仅是灶膛(zàotáng)，更是河间文旅产业的“燎原之火”。近年来，河间市以“河间驴肉火烧”这张最具烟火(yānhuǒ)气的城市名片为核心引擎，深度整合西河大鼓、皮影戏等非遗(yí)技艺，整合澳林托斯卡纳小镇、尚德玻璃博物馆、国欣(guóxīn)温泉康养城等文旅资源，大胆探索“特色美食(tèsèměishí)＋文化旅游＋商圈步行街”多业态融合发展新路径，全力构建全域旅游消费新场景，成效显著。 “手腕要稳，腔调要足(yàozú)！咱河间的故事，得唱出精气神！”在(zài)河间市第一实验(shíyàn)(shíyàn)小学的排练室里(lǐ)，西河大鼓非遗(fēiyí)传承人李雪，正手把手地指导一群“小徒弟”。孩子们稚嫩的小手略显笨拙(bènzhuō)地打着板，敲着鼓，但(dàn)唱腔却格外认真。学生白宗翰学得有模有样：“李老师说，这鼓词里讲的都是咱河间的人和事，学会了，以后也能讲给外地游客听。” 河间市第一实验小学校长赵增成介绍，将西河大鼓引入校园常态化教学，是“非遗活化”的关键一步。“不仅要让孩子们会唱，更要让这门艺术成为讲述河间的新载体。” 西河大鼓艺人正在教(jiào)孩子们学习西河大鼓。长城网·冀云客户端记者(jìzhě) 崔上 摄 吃饱了，听足了，河间的(de)文旅“家底”正等着游客深度体验。在(zài)河间府署，游客漫步在青砖黛瓦间，在讲解中感受“京南第一府”的厚重历史。“刚吃完(wán)火烧，再来看看古代‘市长(shìzhǎng)’怎么办公，这搭配有意思！”游客刘女士笑着说。 走进尚德玻璃(bōlí)博物馆，则是另一番现代光景。游客们不仅能欣赏(xīnshǎng)形式各样的玻璃杯，还能看到世界各地玻璃大师们制作的玻璃艺术品，“太神奇了(le)！买了个玻璃小摆件，正好和真空火烧一起当伴手礼。”游客陈先生展示着他的“战利品(zhànlìpǐn)”。 工人正在吹制玻璃杯。长城网·冀云客户端(kèhùduān)记者 崔上 摄 而在(zài)国欣康养城，泡在热气氤氲的(de)汤池里，卸下旅途疲惫是不少游客的最终选择。“早上吃(chī)火烧，中午(zhōngwǔ)逛府署、看玻璃，下午听段大鼓，晚上泡个温泉解乏，这一趟安排得满满当当，舒服！”来自京津的老年旅游团对这条线路赞不绝口。 “我们就是要以‘河间驴肉火烧’为引爆点，串联(chuànlián)起散落的珍珠，打造一条‘吃住行游购娱’全链条贯通的文旅消费生态链。”河间市(héjiānshì)驴肉火烧产业促进会会长白东松告诉记者，“目标是让游客(yóukè)为了美食而来，因文化而留，被服务而赞(érzàn)，来了不想走，走了还想来。” 近年来，一炉炉驴肉火烧的(de)香气，正实实在在地转化为文旅消费的热力，驱动着河间这座古城在高质量(gāozhìliàng)发展的道路上加速奔跑。下一步，河间将(jiāng)持续深化业态融合创新，优化消费环境，让(ràng)“舌尖上的河间”与“文化里的河间”交相辉映，打造冀中地区乃至(nǎizhì)全省具有示范效应的文旅融合消费新样板。