2025北京延庆区美食节开幕

央广网北京5月31日消息（记者 王进文）5月31日，2025北京市延庆区美食节暨(jì)“画廊美食行”主题活动(huódòng)在千家店镇启幕。活动现场发布“百里山水画廊美食行攻略”，将画廊沿线划分为“山水入境·味启前庭”“丹霞流香·谷藏真味”“烟火(yānhuǒ)人家·市井食光”“亿年(yìnián)岩韵·石烹至味”“画尽归心·味留(wèiliú)长卷”五大主题片区，构建起(qǐ)“一轴五翼、动静相宜”的沉浸式消费动线。 各类延庆特色美食（央广(yāngguǎng)网发 韩冰 摄） 在“山水入境·味启前庭”片区，枫霖坞民宿餐厅以“一鱼三吃”惊艳亮相。临山观景餐位与百里山水画卷相映成趣，游客(yóukè)可在此感受“一锅煮尽(jǐn)山河秀色”的诗意。在“烟火人家·市井食光(shíguāng)”片区，千百陌(mò)餐厅选用砂器文火慢(màn)煨，让蔬菜的清甜、畜禽的鲜嫩层层释放。当砂锅掀开的瞬间，蒸汽裹挟着食物的清香扑面而来。 食客品尝(pǐncháng)“一鱼三吃”（央广网发 韩冰 摄） 在“画尽归心·味留长卷”片区，下湾(xiàwān)知青(zhīqīng)村打造“知青文化沉浸式餐厅”，泛黄海报、旧木桌椅、搪瓷(tángcí)缸碗复原20世纪70年代供销社场景，推出“画廊知青餐”，结合老照片(lǎozhàopiān)、知青日记展览与村民口述历史，构建“美食+怀旧经济”消费场景。 为激活线上消费潜力，活动创新引入“乡村振兴村书记主播团”，各位村书记纷纷化身“美食代言人”。同时，活动推出(tuīchū)“美食打卡护照”，游客集齐五大片区(piànqū)印章可兑换(kěduìhuàn)“画廊文创礼包”，并设计“山水美食专线”，串联硅化木国家地质公园、乌龙峡谷等核心景区(jǐngqū)，实现“美食消费”与“景点游览”的(de)双向引流。 此外，画廊文创店为游客准备(zhǔnbèi)了别具一格的“美食主题(zhǔtí)伴手礼”，包括封装着山水鲜香的秘制辣椒酱、凝聚画廊四季的谷物杂粮(záliáng)包、印有水墨山水的农产品礼盒等。 “活动的启动(qǐdòng)，可以让我们在品尝美食、感受文化的同时，让更多游客了解延庆饮食文化，爱上延庆特色美食。让我们一同走进延庆，走进百里山水画廊(huàláng)，共赴一场‘画廊美食盛宴’。”千家店镇副镇长晏会英介绍，此次活动以“文旅+美食+文化”为脉络，将五大主题片区串起一幅动静相宜的山水美食长卷。既通过铁锅鱼宴、砂锅宴等特色餐饮擦亮“画廊美食”品牌，又借端午假期引流(yǐnliú)激活(jīhuó)餐饮、住宿(zhùsù)等旅游产业链，更以美食为窗展现(zhǎnxiàn)延庆生态之美与人文(rénwén)厚度。 延庆区商务局副局长张璇表示，“2025延庆区美食(měishí)节活动将持续走进各乡镇，开展美食行，打造(dǎzào)多元场景的美食文化体验。挖掘乡镇特色美食，联动网红餐饮商家，推出限定美食套餐(tàocān)与主题活动。融合乡村旅游资源，打造‘美食打卡(dǎkǎ)+景点(jǐngdiǎn)游览’联动路线，带动文旅消费。” 更多精彩资讯请(qǐng)在(zài)应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过(tōngguò)央广网“啄木鸟(zhuómùniǎo)消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属(guīshǔ)央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。